スーパーの清掃外注費と人手不足を見直すロボット活用

スーパーの清掃外注費と人手不足を見直すロボット活用

スーパーの清掃は、毎日欠かせない仕事です。食品を扱う以上、売場の床が汚れている状態は避けたいものです。しかし、外注清掃を増やせば費用がかかります。自社で清掃スタッフを雇おうとしても、人手不足でなかなか集まりません。

この「清潔にしたいが、人も費用も足りない」という悩みに対して、ONEのような清掃ロボットは現実的な選択肢になります。特にスーパーでは、毎日発生する床掃除の一部をロボットに任せることで、外注費や人の作業時間を見直しやすくなります。

目次

清掃外注は便利だが、範囲を広げるほど費用が増える

外注清掃は、店舗にとって頼りになる存在です。ただ、売場全体、惣菜コーナー前、出入口、閉店後清掃など、範囲や回数を増やすほど費用も上がります。清掃の質は保ちたい。でも経費としては見直したい。スーパーのオーナーや店長にとって悩ましいところですよね。

ロボットは、外注をすべて置き換えるものではありません。人が必要な細かい掃除や確認の仕事は残ります。それでも、広い床を毎日同じ品質で掃除する仕事は、ロボットに任せやすい領域です。

スーパー清掃の外注費とロボット活用の比較
広い床面の定期清掃をロボットに任せることで、人の作業範囲を見直しやすくなります

外注・採用・ロボット、3つの選択肢を比べる

床清掃の体制を見直すとき、選択肢は大きく3つあります。それぞれの特徴を整理してみましょう。

スーパー床清掃の3つの選択肢の図解。外注を増やす(費用が増える)、清掃スタッフ採用(早朝・閉店後は集まりにくい)、ONEレンタル(月額75,000円税別・メンテ込み)を比較し、現実解は広い床はロボット+細部は人の分担
3つの選択肢の比較。置き換えではなく組み合わせで考えるのが現実的です
選択肢 費用の考え方 課題
外注を増やす 範囲・頻度に応じて増加 毎日の頻度を上げるとコストがかさむ
清掃スタッフを採用 人件費+採用・教育コスト 早朝・閉店後は応募が集まりにくく、定着の課題も
ONEをレンタル 月額75,000円(税別)の固定費。メンテナンス・修理込み 細部清掃は人との分担が必要

実際に、TakaLabotが関わる現場では、5つの現場で合計週24時間分の人手清掃をロボットに置き換え、月およそ15万円の清掃コスト見直しにつながった事例があります(店舗の規模や条件により効果は変わります)。

大切なのは、「ロボット代」を単体で見ないことです。いま床掃除に使っている外注費・人件費・店長やスタッフの作業時間を合計して、その一部をロボットに置き換えたときの差で判断します。例えるなら、洗濯乾燥機を買うかどうかを、値段だけでなく「干す時間が毎日30分浮くこと」まで含めて考えるのと同じです。床掃除は毎日発生する仕事なので、削減効果も毎月積み上がっていきます。

人手不足の中で、清掃品質を落とさない仕組みが必要

清掃スタッフを募集しても、早朝や閉店後の時間帯は応募が集まりにくいことがあります。採用できても、短時間勤務や体力面の負担で、長く続かない場合もあります。その結果、店長や既存スタッフが掃除を補うことになり、本来の仕事に影響が出ることもあります。

ONEを使えば、開店前や閉店後の床掃除を決まったスケジュールで実行できます。人が毎回同じ範囲を歩いて掃除する作業が減り、スタッフは商品補充、売場づくり、接客、汚れの確認に集中しやすくなります。

また、掃除の担い手が特定のパートさん1人にかたよっている店舗では、その方の退職や体調不良が、そのまま売場の清潔感に響きます。ロボットを「もう1人の清掃担当」として組み込んでおくことは、特定の人に頼りきりになるリスクへの備えにもなります。

ロボット導入の目的は「人をゼロにすること」ではありません。人がやるべき仕事と、ロボットに任せやすい床清掃を分けることです。

ONEは月額レンタルで導入しやすい

コストを比べるときは、外注費、人件費、採用コスト、清掃品質のムラをまとめて考える必要があります。ONEは月額75,000円(税別)のレンタル機種で、メンテナンス・修理込みです。広い売場を毎日掃除する前提で考えると、外注清掃や人手の作業時間と比べやすくなります。

もちろん、店舗の広さや汚れ方によって費用対効果は変わります。だからこそ、まずは現地で掃除する範囲と運用時間を確認し、どの仕事をロボットに任せられるかを整理することが大切です。自店の条件での目安を知りたい方は、料金シミュレーションで今の清掃費用と比べてみてください。

ONEで清掃コストを見直すスーパー
月額レンタルにより、床清掃の一部を固定費として計画しやすくなります

よくある質問

Q. 今の清掃外注をやめないと導入できませんか?

A. いいえ。外注を続けながら、毎日の床掃除だけロボットに任せて、外注の範囲や回数を調整する、という段階的な見直しが現実的です。契約更新のタイミングに合わせて検討する店舗もあります。

Q. 費用対効果はどうやって判断すればよいですか?

A. 「床掃除に使っている時間(人件費に換算)+外注費」と、ロボットの月額費用を比べるのが基本です。「削減額が月額を上回るか」だけでなく、スタッフの残業や店長の負担がどれだけ減るかも判断材料に含めるのがおすすめです。費用と回収期間の解説記事料金シミュレーションが参考になります。

Q. 複数店舗でまとめて導入すると費用は変わりますか?

A. 店舗数や導入条件によってご提案内容が変わりますので、まずはお問い合わせください。多店舗の場合は、汚れの多い店舗から順に導入して、効果を確かめながら広げる進め方がおすすめです。

Q. 故障やメンテナンスの費用が心配です。

A. TakaLabotのレンタルはメンテナンス・修理費用込みです。月額以外の急な出費が出にくいので、経費の計画が立てやすくなっています。

まとめ:清掃コストは「人か外注か」だけで考えない

スーパーの床清掃は、清潔感を保つために欠かせない一方で、人手不足と外注費の負担が重なりやすい仕事です。これからは、人がやる掃除、外注に任せる掃除、ロボットに任せる掃除を分けて考えることが大事になります。

ONEは、広い売場を安定して掃除し、除塵から水拭きまで対応できる大型機です。清掃コストを見直したいスーパーにとって、検討する価値があります。まずは自店の清掃コストの内訳を書き出してみることが、見直しの第一歩です。

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この記事を書いた人

宮崎県の清掃ロボットレンタル会社「株式会社TakaLabot」のブログ編集部です。病院・介護施設・スーパーなど5つの現場で実際に使われている経験をもとに、現場で役立つ情報をやさしい言葉でお届けします。

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